یک پیمانه نخود رو بزارین یک روز خیس بخوره، به همراه دو تا پیاز بزرگ دوتا سه بار چرخ کنید، یک عدد گوجه متوسط هم دور آخر چرخ کردن اضافه کنید، اینا نکات خوشمزه شدن فلافل هست دوستان. ادویه هم به مقدار لازم پودر زیره، فلفل سیاه و فلفل قرمز و زردچوبه و نمک بریزین، و توی روغن زیاد سرخ کنید، من خودم یک قاشق بکینگ پودر میریزم واسه ترد شدن و پف کردنش. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید